第3回 「田舎味噌造り」体験募集 締め切りました
開催日程…２月１５日（木）～１７日（土）の３日間（毎日９：００～１２：００頃）
開催場所…物部営農指導センター（物部公民館）
「田舎味噌造り体験」とは
原料の大豆の煮込みから麹を混ぜ合わせて仕込むまでの工程を体験して頂きます。
できた味噌は各自持ち帰って頂き熟成をさせてお召し上がりいただきます。
第１、２回目の味は、塩分控えめで美味しいと好評でした。
-------------- ご参加の方にお知らせ ------------------------------------------
集合時間と持ち物について、ご案内します。
集合時間…２月１５日（木）９：００、１６日（金）、１７日（土）も同じです。
終了時刻は毎日１２時頃になりますが、１６日（金）は、１６時～１７時に麹を混ぜる作業があります（参加は任意です）
場 所…物部営農指導センター（物部町東野４６－１）
持ち物…エプロン、１７日（土）に味噌を熟成保存する容器約３ｋｇ分
-------------- 募 集 詳 細 ------------------------------------------------
参加費用 1,000円（材料費）
募集人員 15名程度（定員になり次第締切）
参加資格 どなたでも可能ですが、定員を超える場合には未体験者を優先します。
１次締切…2月1日（木）17:00
連絡先 物部営農指導センター 電話 0773-49-0001
平日（土・日・祭日を除く）8:30～17:00
申込み連絡先
〒 623-0362 京都府綾部市物部町東野46-1
物部営農指導センター 電話：0773-49-0001 FAX：0773-49-0639
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この事業は、京都府地域力再生プロジェクト支援事業 および
綾部市いきいき地域応援事業 で運営しています。
主催…物部の将来を考える会 イベント実行委員会（物部地区自治会連合）
